Deh här rätten är verkligen en favorit här hemma
4 portioner á 1NK per portion (lägg till för tillbehör)
ca 600 g fläskfilé
1 pkt bacon
50g smör
Ett litet knippe persilja
1 vitlöksklyfta
1 tärning grönsaksbuljong
2 dl vatten
1 dl vispgrädde
salt & peppar
1. Skär bort överflödigt fett och hinnorna på fläskfilén och gör ett snitt längst hela långsidan på filén.
2. Blanda smör, persilja, vitlök, salt & peppar och bred ut blandningen i skåran på filén.
3. Rulla ihop filén, låt snittytan ligga uppåt, salta och peppra lite på köttet och linda bacon runt hela filen, om …

Att ha en viktblogg samtidigt som man viktminskar har visat sig ha många positiva fördelar, läsa om dessa fördelar hos bla Aftonbladet.
Viktminskar man själv är detta ett sätt som jag verkligen rekommenderar eftersom man inte lägre är själv, med bloggen har man möjlighet att komma i kontakt med andra som viktminskar och även få tips och peppning när man behöver det
Jag tycker dessutom att det är lättare att hålla sig på rätt spår när man dessutom redovisar sitt resultat offentligt

Nu när det är så himla varmt & soligt ute så blir det en himla massa vatten och min favorit = yoghurt med halvtinade hallon. Det finns absolut inget bättre att svalka sig med i värmen tycker jag :